Strahlendes, leicht helles Strohgelb. Blumige Noten kombiniert mit Tönen von reifen Früchten. Er zeigt sich sehr ausgeglichen und angenehm. Der Wein präsentiert einen Geschmack nach weißen Früchten sowie blumigen Noten. Langes Finale.
Ausbau
Die Weinstöcke, von denen die Trauben für den Arindo Verdejo stammen, liegen in der Nähe von Segovia im Rueda Gebiet.Die Böden sind sehr sandig und mit Geröll bedeckt. Die Ernte wird vorsichtig von Hand ausgeführt.
Der Most wird in Edelstahltanks innerhalb von 25 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 15° gegärt. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, ruht der Wein in gekühlten Behältern bis zur Abfüllung.