Tiefdunkles Rot im Glas. In der Nase Aromen von Rosen und leichtem Duft von Holz. Ein schön abgerundeter Wein mit ausgezeichneten Taninnen und ausgewogener Säure.
Ein Wein, der 15-25 Jahre gelagert werden kann und mit jedem Jahr besser wird.
Charakter
Ausbau
Nach der Gärung wird der Wein in fränzösischen Eichen-Barriques für 12 Monate gelagert (50% neu und 50% alt). Es folgen weitere 12 Monate in 25-hl-Holzfässern.
Detailinformationen zu Barolo Prapò, Biologisch
- Artikel-Nr. 39422
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung DOCG/MO
- Jahrgang 2019
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil samtig & üppig
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Rebsorten Nebbiolo 100%
- BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
- Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
- Trinkreife 2020 - 2050
- Trinktemperatur 15° C - 17° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Ceretto
- Gebinde KI à 6 Einheiten
- Passt zu Trüffel, Risotto, Geschmortes