Klassischer Coonawarra-Shiraz mit kühlem Klima. Der Jahrgang 2021 brachte einen eleganten, mittelkräftigen und aromatischen Wein hervor. In französischer Eiche gereift, schmeckt er nach dunklen Früchten und Veilchen, hat sehr würzige Noten und seidige Tannine.
Ausbau
Bin 128 kommt von den einzigartigen Terra Rossa Böden aus rotem Ton und Kalkstein in Coonawarra. Ausbau während 12 Monaten in französischen Barriques.