Dom Pérignon Brut in Geschenksbox Champagne Dom Pérignon 2015
Hersteller: Champagne Dom Pérignon
Kategorie:
Schaumwein
Weinstil: komplex & reif
Geschmack: trocken
Herkunft:
Frankreich/Champagne
Artikel-Nr.: 41041
95
97
96
75 cl
Charakter
Die Kreation des Jahrgangs 2015 offenbart die Resonanz zwischen Pinot Noir und Chardonnay, zwischen Säure und Vollmundigkeit. Das präzise, elegante und taktile Bouquet erblüht in einem äußerst zarten, pudrigen, aromatischen Geflecht aus drei Nuancen: zuerst Zitrusfrüchte, dann eine eher vegetale Facette und schliesslich Gewürze. Diese Präzision offenbart eine einfache und offensichtliche Eleganz, bei der sich der Wein nach einem ätherischen Auftakt öffnet und aufblüht, bevor er einem unbeschreiblichen Gefühl der Klarheit weicht.
Ausbau
Nach mindestens acht Jahren Reifung in den Kellern, verkörpert der Wein das perfekte Gleichgewicht. Die Einzigartigkeit von Dom Pérignon Vintages liegt darin, dass ihr Reifeprozess nicht linear und gleichmässig, sondern in aufeinanderfolgenden Stufen, die «Plénitudes» genannt werden, erfolgt. In diesen besonderen Momenten hat der Wein einen Reifehöhepunkt erreicht und mehr Energie dazugewonnen.
Detailinformationen zu Dom Pérignon Brut in Geschenksbox
- Artikel-Nr. 41041
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Kategorie Schaumwein
- Ursprungsbezeichnung AOC/MO
- Jahrgang 2015
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil komplex & reif
- Alkoholgehalt 12.5 % Vol.
- Trinkreife 2022 - 2039
- Trinktemperatur 8° C - 10° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Champagne Dom Pérignon
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Apéro, für sich alleine, Kalbfleisch, Geflügel, Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Kaninchen