Finca Biniagual Negre Finca Biniagual 2021
Hersteller: Finca Biniagual
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 39506
75 cl
Charakter
Ein frischer, nicht zu schwerer Roter mit schönen, blumigen, mineralischen und etwas ledrigen Noten. Feine, nicht zu schwere Struktur, schöne frische Frucht, dezenter Gerbstoff. Vergnüglicher Trinkspass!
Ausbau
Die Trauben werden in Kisten mit bis zu 12 kg Fassungsvermögen geerntet und bei der Handlese sowie erneut vor dem Entrappen von Hand aussortiert. Die temperaturgesteuerte Gärung in Stahl- sowie Betontanks dauert im Durchschnitt 15 bis 17 Tage. Ausbau: 12 Monate in Barriques mit mittlerer Röstung, von denen 80% aus französischer und 20% aus amerikanischer Eiche sind. Die Barriques wurden zuvor für einen oder zwei andere Weine verwendet.
Detailinformationen zu Finca Biniagual Negre
- Artikel-Nr. 39506
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung DO/MO
- Jahrgang 2021
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil fruchtig & aromatisch
- Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
- Trinkreife 2023 - 2028
- Trinktemperatur 15° C - 17° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Finca Biniagual
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Tapas, Pasta, Risotto