Franciacorta 61 NATURE Millesimato Guido Berlucchi 2016

Hersteller: Guido Berlucchi
Kategorie: Schaumwein
Weinstil: komplex & reif
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Lombardei
Artikel-Nr.: 39097
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 93     Falstaff   93 Globalwine - 92     Robert Parker   92 Globalwine - 3     Gambero Rosso Vini d'Italia    Globalwine - 92     James Suckling   92
75 cl
Charakter
Reichhaltiger und cremiger Schaum; feine und sinnliche Perlage. Strohgelbe Farbe mit leichten Kupfer- Reflexen
Nase: komplex und elegant, gekennzeichnet durch klare Noten von gelben Früchten und kandierten Zitrusfrüchten, vermischt mit Aromen von Brioche.
Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch Struktur und
Kraft aus, unterstützt durch eine lebendige Säure.
Ausbau
Zubereitung der Cuvée im Frühjahr nach der Ernte, ausschließlich mit Weinen aus dem Jahrgang . Zweite Gärung in der Flasche und anschließende Verfeinerung auf den Hefen für mindestens
5 Jahre, gefolgt von weiteren 6 Monaten nach dem "Degorgieren". Dosage zero das heisst kein Zusatz von Likör und/oder Wein-und Zuckerlösung!!

Detailinformationen zu Franciacorta 61 NATURE Millesimato

  • Artikel-Nr. 39097
  • Kategorie Schaumwein
  • Ursprungsbezeichnung DOCG/MO
  • Jahrgang 2016
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil komplex & reif
  • Herkunft Italien/Lombardei
  • Alkoholgehalt 12.5 % Vol.
  • Trinkreife - 2025
  • Trinktemperatur 10° C - 12° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Guido Berlucchi
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Apéro, Geflügel, Süsswasserfisch, Kalbfleisch, Sushi
  • Bewertungen Falstaff: 93 Robert Parker: 92 Gambero Rosso Vini d'Italia : 3 James Suckling: 92