Eine intensive und goldene Farbe. Die Nase offenbart Aromen von getrockneter Aprikose und Orangezestet, die eine angenehme Frische verleihen. Am Gaumen ist er genussvoll mit einem Hauch Zitrus, bevor er mit einem erfrischenden Abgang endet.
Ausbau
Kaltmazerierung für 48 Stunden im Tank vor dem Pressen - Pneumatischer Pressvorgang - Kaltklärung - Fermentation im Tank bei 12°C bis 18°C. 6 Monate auf Feinhefe bevor der Verschnitt und die Abfüllung erfolgt.