Gioia di Villa Santo Stefano, Biologisch Villa Santo Stefano 2023
Hersteller: Villa Santo Stefano
Kategorie:
Weisswein
Weinstil: jung & frisch
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 39549
90
75 cl
Charakter
Aus dem Glas strömen einem sofort frische Zitrus- und Blütenaromen entgegen. Ein herrlich, knackiger Sommerwein. Unbeschwert, belebend und erfrischend. Die Säure ist perfekt im mittleren Bereich und passt hervorragend zu der Mineralik im Wein. Glasklar und sehr sauber bietet sich der Wein für alles zwischen Apéro, Seafood, leichter Pasta und Vegetarischem an. Das ist Toskanische Lebensfreude, ganz "Gioia" eben. Neu auch biologisch zertifiziert.
Ausbau
Die Reduktion der Trauben am Stock, die sorgfältige Ernte per Hand. Die Fermentation erfolgt in Hochtechnologie: Computergesteuerte Edelstahltanks regeln im Zuge der 15- bis 20-Tage-Fermentation die Temperatur auf 15 – 16 C°.
Detailinformationen zu Gioia di Villa Santo Stefano, Biologisch
- Artikel-Nr. 39549
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Kategorie Weisswein
- Ursprungsbezeichnung IGT
- Jahrgang 2023
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil jung & frisch
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Rebsorten Vermentino 100%
- BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
- Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
- Trinkreife 2024 - 2027
- Trinktemperatur 10° C - 12° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Villa Santo Stefano
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Krustentiere, Risotto, Süsswasserfisch, Sushi