Hochheim Hölle "Im Neuenberg" Riesling trocken VDP.Erste Lage Weingut Künstler 2021

Hersteller: Weingut Künstler
Kategorie: Weisswein
Weinstil: fein & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Deutschland/Rheingau
Artikel-Nr.: 38543
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 92     Falstaff   92 Globalwine - 94     James Suckling   94
75 cl
Charakter
Schöne zitronige und mineralische Noten, intensiv und pur. Im Gaumen mittelgewichtig mit viel Eleganz und Rasse, etwas salzig und mit feiner, kräuteriger Herbe. Vielseitig einsetzbar, lange haltbar, wenn kühl gelagert.
Ausbau
„Hölle“ leitet sich aus dem mittelhochdeutschen Wort „Halde(a) = steiler Berg“ ab. Diese Südlage mit 15 Prozent Neigung zieht sich östlich der Hochheimer Altstadt mit 15 % Neigung auf den Main zu. Der Tonmergelboden besteht aus feinsten Tonpartikeln und reichlich Kalk; ein mineralisches Kraftpaket. Durch den darauf folgenden, lockeren, braunen Lösslehm erhält die Rebe reichlich Wasser und Luft zum Gedeihen. Kühle Vergärung im grossen Holzfass, Ausbau im Edelstahl und grossem Holzfass (60%).

Detailinformationen zu Hochheim Hölle "Im Neuenberg" Riesling trocken VDP.Erste Lage

  • Artikel-Nr. 38543
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung VDP/ EA
  • Jahrgang 2021
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fein & aromatisch
  • Rebsorten Riesling 100%
  • Alkoholgehalt 12.5 % Vol.
  • Trinkreife 2021 - 2029
  • Trinktemperatur 6° C - 8° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Weingut Künstler
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Apéro, Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Asiatisch scharf, für sich alleine
  • Bewertungen Falstaff: 92 James Suckling: 94