Ein Sauvignon Blanc von strohgelber Farbe. In der Nase ist die Frische von Zitrusfrüchten und Honigmelone spürbar. Im Gaumen ist eine freche frische Säure vorhanden. Der Abgang ist sehr fruchtig und lang anhaltend.
Ausbau
Kühle Vergärung im Stahltank.
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