Ojo de Ibiza Rosé, Biologisch Dieter Meier & Family Ibiza 2024

Kategorie: Roséwein
Weinstil: fruchtig & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Ibiza
Artikel-Nr.: 50065
Globalwine - Bio Globalwine - Vegan
75 cl
Charakter
Neu haben wir auch den Rosé aus Ibiza im Sortiment!
Wunderschöne Farbe mit blassem und hellem Korallenrosa. Ein Duft von Wildrosen und eine erfrischende Zitrusnote.Wohlschmeckend und frisch, eine pure Harmonie und Sommerfeeling pur!
Ausbau
Früh anfangs August werden die Trauben für den Rosé von Ojo de Ibiza geerntet und die Trauben in Kühlkammern aufbewahrt, um ihre wahre Identität und Frische zu bewahren. Bei der Weinherstellung kommt es darauf an, die Feinheit der Aromen und die Zartheit der Farbe zu erhalten. Die ganzen Beeren werden direkt gepresst, was für den Erfolg dieses Weins unerlässlich ist. Dieser Saft wird dann einer kalten Gärung unterzogen und ständig mit Gas geschützt, um einen Verlust an Aromen zu vermeiden.

Detailinformationen zu Ojo de Ibiza Rosé, Biologisch

  • Artikel-Nr. 50065
  • Kategorie Roséwein
  • Ursprungsbezeichnung Vino de la Tierra Ibiza/ MO
  • Jahrgang 2024
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fruchtig & aromatisch
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Spanien/Ibiza
  • Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
  • Trinkreife 2025 - 2027
  • Trinktemperatur 8° C - 10° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Dieter Meier & Family Ibiza
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu für sich alleine, Vorspeisen, Apéro, Tapas