Pouilly-Fumé Domaine Hubert Brochard 2023
Hersteller: Domaine Hubert Brochard
Kategorie:
Weisswein
Weinstil: fein & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft:
Frankreich/Loire
Artikel-Nr.: 39980
91
75 cl
Charakter
Strahlend frisches Bouquet, komplex, Noten von Zitronen, Quitten, Rosen. Recht füllig und mit guter, aber nicht aggressiver Säure, schöne Honig- und Quittenoten, etwas Mineralien, lange anhaltend. Sehr ausgewogener Sauvignon Blanc, milder als die typischen Sancerre.
Ausbau
Die Schwerkraftpressung ohne Entrappung bewahrt die Finesse der Sauvignon Blanc Trauben. Um die Vielfalt des Terroirs während des Ausbaus zum Ausdruck zu bringen, wählt die Domaine für jedes Terroir die passenden Behälter aus und lassen die verschiedenen Weine vier Monate lang auf der Hefe in Edelstahltanks, Fässern, Amphoren oder Betonwannen reifen.
Detailinformationen zu Pouilly-Fumé
- Artikel-Nr. 39980
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Kategorie Weisswein
- Ursprungsbezeichnung AOP
- Jahrgang 2023
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil fein & aromatisch
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Rebsorten Sauvignon Blanc 100%
- Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
- Trinkreife 2025 - 2030
- Trinktemperatur 10° C - 12° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Domaine Hubert Brochard
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Apéro, Vorspeisen, für sich alleine, Foie Gras, Kalbfleisch