Glänzendes Blassgelb mit grünlichen Reflexen. Feines, blumiges Bouquet an der Nase von weissem Steinobst, würzigen Muskatellertrauben und exotischen Früchten (Litschi) mit einem Hauch duftiger Rosenblüten. Am Gaumen frische Aromen von Zitrusfrüchten (Pink Grapefruit, Limette) und Kräutern neben zarten exotischen Noten (Litschi, Sternfrucht), aromatisch, frisch und kraftvoll mit lebhafter Säure, im Finale elegant mit herbfruchtigem Abgang. Well done!
Ausbau
In den rund 1600 Meter hoch gelegenen Weinbergen von La Rioja, dem Geburtsort von Torrontés, wachsen die weissen Reben für Dieter Meier's sortenreinen Puro. Alle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier schonend im Edelstahltank vergoren und auch rund 90 Tage dort ausgebaut, um ihre saftige Frucht und Frische so pur wie möglich auf die Flasche zu bringen. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.