Strohgelb mit hellgrünen Reflexen, voll, leuchtend und frisch. In der Nase intensiv und komplex, sortenrein und raffiniert. Fruchtige Noten von Pfirsich, Ananas, Litschi und Passionsfrucht, unterlegt mit angenehmen Noten von Kräutern, Ingwer, Salbei, Pfefferminze und Feuerstein.
Gaumen: Ausgezeichnete Frische und mit grosser geschmacklicher Finesse. Ein Wein mit Ausdauer, der von einer ausgewogenen Säure getragen wird und mit einer fesselnden mineralischen und balsamischen Note abschliesst.
Sauvignon DOC Collio Felluga Livio 2023
Hersteller: Felluga Livio
Kategorie:
Weisswein
Weinstil: jung & frisch
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 39701
91
75 cl
Charakter
Ausbau
Die Trauben werden sorgfältig entrappt und sanft gepresst. Anschliessend wird der gewonnene Traubenmost temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung wird der Wein für sechs Monate auf der Hefe in den Edelstahlbehältern gelagert und dann nochmal für mindestens zwei Monate in der Flasche gereift.
Detailinformationen zu Sauvignon DOC Collio
- Artikel-Nr. 39701
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Kategorie Weisswein
- Ursprungsbezeichnung DOC
- Jahrgang 2023
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil jung & frisch
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Rebsorten Sauvignon Blanc 100%
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Trinkreife - 2028
- Trinktemperatur 8° C - 14° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Felluga Livio
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu weisses Fleisch, Hartkäse, Weichkäse, Apéro