Die Ikone von Taittinger! Dieser Jahrgang ist erst ganz am Anfang seiner Fähigkeiten und zeigt nur einen Bruchteil seines Potenzials. Helles Gold. Üppig mit Gourmetnoten von Lebkuchen, lakritz und Baiser. Wunderbare Mineralität, begleitet von Aromen von Weinbergspfirsich und Mandarinenschalten und abgerundet durch süsse Gewürznoten von Anis.
Einfach atemberaubend!
Taittinger Comtes de Champagne 3 LITER* Champagne Taittinger 2011
Hersteller: Champagne Taittinger
Kategorie:
Schaumwein
Weinstil: komplex & reif
Geschmack: Brut
Herkunft:
Frankreich/Champagne
Artikel-Nr.: 38441
94
97
300 cl
Charakter
Ausbau
Die weltberühmte Cuvée unterliegt der stregnsten Kontrolle des Hauses Taittinger. Es wird nur der reinste Saft der Chardonnay Traube verwendet. 5% des Grundweines werden in neuen Barriques vergoren, der grosse Rest im Stahltank. Sehr lange Reifung auf der Hefe. Der Comtes de Champagne Blanc de Blancs reift mit grosser Geduld immer mindestens 10 Jahre in den Kreidebrüchen unter Saint-Nicaise, bevor er in den Verkauf kommt.
Detailinformationen zu Taittinger Comtes de Champagne 3 LITER*
- Artikel-Nr. 38441
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Kategorie Schaumwein
- Ursprungsbezeichnung AOC/MO
- Jahrgang 2011
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Format 300 cl
- Geschmack Brut
- Weinstil komplex & reif
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Rebsorten Chardonnay 100%
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Trinkreife 2019 - 2035
- Trinktemperatur 6° C - 8° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Champagne Taittinger
- Passt zu Salzwasserfisch, Vorspeisen, Meeresfrüchte, für sich alleine