Winzer Château-Fuissé

Château-Fuissé - Mâconnais, Frankreich

Gegründet 1862 | Im Besitz von Familie Vincent | 40 Hektar Rebfläche | Bestockt mit Chardonnay und Pinot Noir

Château Fuissé - Fünf Generationen Weinkunst im Herzen Burgunds. Seit 1862 trägt die Familie Vincent die Verantwortung für das Château Fuissé. Jede Generation hat ihren Beitrag geleistet, jede hat das Erbe geformt. Heute führen Bénédicte und Antoine Vincent die Tradition fort - nicht als Stars, sondern als Hüter eines grossen Vermächtnisses. Ihr Ziel? Das Weingut bewahren, weiterentwickeln und an die nächste Generation übergeben.

Das Château Fuissé liegt im Mâconnais, im sonnigen Süden Burgunds. Hier, auf 40 Hektar erstklassiger Rebberge, entstehen Weine von aussergewöhnlicher Qualität. Die berühmteste Lage ist "Le Clos" - eine Monopollage, die sich direkt um das Schloss erstreckt. Ab dem Jahrgang 2020 tragen "Le Clos" und "Les Brûlées" die begehrte Klassifizierung Premier Cru. Ein Meilenstein für das Weingut!

Das Mâconnais ist wärmer als die Côte d'Or. Das sorgt für kraftvolle, vollmundige Chardonnays mit reichem Körper. Doch Antoine Vincent legt grossen Wert auf Frische. Durch schonende Vinifikation bleiben die natürlichen Säuren erhalten, der biologische Säureabbau wird bewusst minimiert. Das Ergebnis? Weine mit Spannung, Eleganz und einer klaren, mineralischen Note - geprägt von den kalkhaltigen Böden.

Der Ausbau erfolgt präzise und mit Fingerspitzengefühl. Je nach Charakter des Weins reifen die Chardonnays in Edelstahl oder Eichenfässern. So bewahrt jeder Wein seinen individuellen Ausdruck - vom frischen, lebendigen Saint-Véran bis zum tiefgründigen, komplexen Pouilly-Fuissé "Le Clos".

Château Fuissé ist mehr als eine Weinmarke. Es ist ein Ort mit Geschichte, ein Symbol für beständige Qualität. Wer hier einen Wein öffnet, schmeckt nicht nur Burgund - sondern auch die Leidenschaft von fünf Generationen.

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