Bodegas Morca – Garnacha auf höchstem Niveau
Dieses Weingut der Juan Gil Familie ist in der Region Campo de Borja beheimatet, und hat sich zum Ziel gesetzt, Garnachas von allergrösster Qualität herzustellen. Als Vorbild dienen die Arbeitsmethoden der Bodegas El Nido (Clio/El Nido) im Jumilla – das heisst, grosse Ausdünnung der Trauben, penible Sortierung nach der Lese und nur die besten Holzfässer aus Frankreich und nicht zuletzt ein sorgfältiger Umgang mit der Natur.
Die Bodegas Morca ist das jüngste Projekt der Juan Gil Familie und wurde 2014 gegründet. Die junge Kellerei bewirtschaftet rund 30 Hektar Rebfläche, die mehrheitlich mit sehr alten Garnacha-Reben bepflanzt sind. Eingebettet in die kalkhaltigen Böden der trockenen und kargen Borja-Landschaft widerstehen die alten Rebstöcke den heftigen Windböen und den starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. All das bildet die Basis für die charaktervollen Weine der Bodegas Morca.
Campo de Borja Adel verpflichtet
Campo de Borja ist eine DOP im nordspanischen Aragón, nicht weit entfernt von Zaragoza, der Hauptstadt der gleichnamigen Provinz. Anders als sonst üblich ist hier eine Familie der Namensgeber. Es ist die Familie Borja, die als mächtiges und reiches Adelsgeschlecht eine bedeutende Rolle spielte. Traditionell ist die Gegend für fruchtig saftigen Garnacha bekannt. 30 Hektar Rebfläche bewirtschaftet die Bodegas Borca, die mehrheitlich mit alten Garnacha-Reben bepflanzt sind.
Garnacha – saftig fruchtig
Die Garnacha-Traube, in Frankreich Grenache genannt, gehört zu den wichtigsten Rebsorten in Europa. Durch ihre Widerstandsfähigkeit erbringt die Traube auch unter schwierigen Bedingungen hohe Erträge. Bei meist wenig Säure und hohem Alkoholgehalt ist der Wein für seinen angenehm fruchtigen Charakter beliebt, wodurch auch die beeindruckende Saftigkeit in den Weinen entsteht. In der Nase oft reife rote Früchte und süsse Gewürze. Am Gaumen samtig und mit mittelkräftigem Tannin.
Die Weine von Bodegas Borca
Ob von den preiswerten Einstiegsweinen Flor de Goda und Godina, zum Morca und dem raren Touran die Qualitäten dieser Weine sind ausgezeichnet. Es sind intensive, fruchtige Weine, versehen mit einer herrlichen Frische und Komplexität. Ganz nach dem Motto: Einschenken und geniessen.