Die Weinregion Alentejo erstreckt sich über eine grosse Fläche im Süden Portugals und umfasst etwa ein Drittel des Landes.
Alentejo – Weinregion mit Renommee
Archive: Stories
Chablis – frische Eleganz
Chablis, der begehrte Weisswein aus der gleichnamigen Region im Norden des Burgunds besticht durch ihre sanft aromatische Frische und ihre mineralische Eleganz.
Barrique und Weisswein
Barrique und Wein – eine grosse Liebe, die recht prosaisch begann. Denn anfangs war das kleine Fass vor allem praktisch für den Transport der Weine, aus Hafenstädten wie Bordeaux auch per Schiff. Das «Bordelaiser Schiffsmass» von 225 Litern gilt hier bis heute.
Kein Wein zu Käse? Die Sache mit dem Histamin…
